近两年来，餐饮行业不断爆出新料，某某外卖平台融资多少个亿，某某平台1元吃饱。但随着平台的发展，不断的打价格战使得各大平台明显吃不消，价格战打完了，用户也有了，那便是外卖平台接下来谋求利润的时刻了。外卖商家不同程度的受到平台的管制，利润抽成，这也自然的导致了商家们纷纷自找出路，利用微订微信外卖订餐系统，建立属于自己的品牌。

    商家利用微信外卖订餐系统，建立自己的本地化O2O平台，用户只需要关注平台的公众号，就可以快速下单，提供便捷的生活服务。有些商家还可以创建自己的App，将自己的App推广到学校，学生会下载平台App，实现在线外卖服务。由于微信公众号提供了客户整理，内容分发等高效服务，可以在自己的服务号与客户在线交流，每个月可群发平台公告，或者发布一些行业资讯，不断的吸引用户，锁住用户。

    用户很自然的关注了平台的公众号，简单三步实现快速下单，下、下单成功可以获得平台发放的红包，分享到朋友圈吸引更多的用户参与优惠，这种快速的传播方式，极大的提供了平台的流动性。相反，如果商家不建立自己的外卖平台，用户资源将与商家无任何关联，用户所了解到的，所熟悉的还是大平台的品牌效应，并不是商家自己的品牌。

    由此可见，商家建立自己的外卖平台，可以从多方面获得资源。除了品牌效应，用户资源之外，还有一部份就是平台运营中所产生的利润，比如大家所熟知的配送费，一个订单平均2元配送费，有引起地区还可以是4-5元的高额配送费，那么平台是可以从这方面转化利润的。商家建立自己的外卖平台后，可以组建配送团队，后台调度订单，轻松实现订单的快速配送。除此之后，还有很多很多的利润点可以挖掘！

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