由于生鲜配送平台所配送的物品全部是生鲜类，大多数都是低温的形式，特别是一些肉类，基本上都是用冰块做的防护工作。所以在运输的过程中，一定要提高配送的效率，特别是搬运和运输的时候，这就特别的耽搁时间，尤其是汽货车行驶的途中，就一定要提高运输的效率，降低温度所带来的损失。很多货车在运输生鲜食品的时候，由于是在货车上，就离开了电源，如果是在室内，只要接通了电源，冰柜，冰箱之类，都能起到一种降温的效果，而在运输的途中就切断了电源，就只能靠一些防护性的冰块运输，保持着低温。

    如果运输的过程中效率特别的低下，耽搁的时间比较长，即使已经做好了全面的冰块降温，工作时间越长，环境温度又比较高，也会导致冰块的融化，就起不了保鲜的效果。所以生鲜配送平台就一定要提高配送的效率，只要耽搁的时间比较短，能够尽快地到达目的地，然后转移生鲜产品，放入冰箱冰柜中，然后接通电源，就能维持低温的环境。生鲜配送平台想要提高配送的效率，就要优化一条运输的通道，由于货车的运输是从一个地点到达另外一个地点，这过程中或许有很多条道路都可以选择，所以在运输之前就要优化一条路，要采取就近原则。

    在几条道路之中，要选择最近的一条，还要避开一些干扰的因素，比如说堵车，或者道路不平，坑坑洼洼，跌宕起伏比较严重，这些都是不好的因素。一旦出现了堵车，耽搁的时间就越长，而且在堵车的过程中，由于周围都是汽车，都是发动了的，那温度就比较高，也会影响冰块的融化，基本上是城市中心才会堵车，而城市中心的温度就更高。当然也要避开跌宕起伏的路线，因为道路不好，坑坑哇哇的，货车的波动也很大，往往不利于货物的完整性。如果汽车波动太大，有时候运输的是鱼，这些鱼还可能会翻出来。

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