从商务的角度出发做外卖或者是做餐饮，主要就是立足于本地，因为商户或者是店铺会有一个固定的地址，那么这个固定的地址会辐射出去，然后周围有一个范围，实际上这都是本地的一些顾客或者是消费人群。所以不管是使用外卖订餐系统还是按照传统的方式来营业，最重要的方面就是要把本地市场做好经营好，这样的话生意才会越做越好，可是有些商家不知道怎么去经营本地市场生意没有做好，所以这里面是有一定的学问和讲究的，今天就来为大家聊聊这个事情。

    想要立足于本地，想要把本地的市场去做好，首先第1个就是要了解本地顾客的需求，既然大家都是餐饮都是做外卖，那本地的顾客平时喜欢吃什么爱吃什么，这个作为商家作为用户一定要认认真真的去思考。比如有些用户在使用外卖订餐系统做餐饮。那么在利用这些平台系统做餐饮的过程中可以定期搞一些优惠活动，然后定期做一些问卷调查，看看大家都喜欢吃什么，爱吃什么，比如说大家喜欢什么菜品，喜欢什么样子，喜欢什么样的颜色和口感等等，这些都可以做成问卷，然后发放出去填写问卷的用户可以获得一定的优惠。通过这种方式就能够知道大家平时爱吃喜欢吃的东西，然后就针对这些东西来进行餐饮方面的创新，从而抓住不可的味觉。

    想要利用外卖订餐系统做好本地的生意，还有一个方面要注意，那就是要注重去建设自己的品牌。这个品牌要让当地的顾客朋友们能够耳熟能详，大家饿了想吃东西的时候，马上就会想到这个品牌，觉得这个品牌里面某个东西就特别的好吃，如果是能够做到这一点的话，生意自然也就会越来越好了。接下来就是做好老顾客的维护，比方说自己的平台上面有一些老顾客，那就要时不时的给老顾客一些产品方面的推荐，或者定时定期给老顾客提供一些优惠，如果是老顾客带着更多的新顾客来定餐来下订单，那就可以给老顾客提供一些减免。这样的话维护好了老顾客，一个是可以有稳定的收益，另外一个是老顾客还可以带来新顾客，另外老顾客多了之后还可以形成更好的口碑。

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